[制作] 炖服

[功效] 有助于脑炎恢复期的患儿及早康复

[制作] 把两者加冰糖炖服,每日1剂,直至痊愈。

[用料] 莲花10克,粳米100克,蜂蜜适量。

保持健康的免疫系统和防止再次感染脑膜炎,应食用低脂肪、高纤维有营养的食谱,尽量避免吃糖和加工食物,维生素也很有作用。而针对脑膜炎就有这个莲花粳米粥,这款食疗对于脑膜炎的治愈有所帮助。

[功效] 补脑益智,有助于疾病的恢复。

[制作] 炖服,每日1次。

三、核桃红枣汤

另外,脑膜炎最好避免吃精制糖,精制糖含大量淀粉,能量堆积,加速大脑氧化。还有罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品,这些食品含防腐剂,高盐,增加体液渗透压,会增加大脑负担。(.:夏天)

[用料] 银耳30克,红枣10枚。

银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

一、莲花粳米粥

二、银耳红枣粥

[用料] 核桃仁100克,红枣12枚,冰糖适量。

[制作] 莲花阴干,研末备用。先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。

脑膜炎是一种娇嫩的脑膜或脑脊膜(头骨与大脑之间的一层膜)被感染的疾病。目前对于脑膜炎的治疗方法有多种,其中通过食疗的方法辅助治疗是比较常见的一种方法。

[功效] 有助于脑膜炎病人康复。