吃冰箱剩菜,辽宁老太感染致命病菌死亡这

2021-12-21 来源:本站原创 浏览次数:

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近日,一名七旬老太因李斯特菌感染引发化脓性脑膜脑炎导致死亡,而患者发病的原因就是吃了冰箱内被李斯特菌污染的食物。这位老太长期有吃冰箱内剩饭剩菜的习惯。早在四年前,她就出现了间断性发热、周身关节疼痛等症状。四年来,老太尝试过各种治疗,但病情一直未见好转。近日,老太出现了头晕、头痛、呕吐等症状,医院就医。入院后,患者病情持续加重,出现了意识不清、反应迟钝、躁动等症状。经一系列诊查后,她被确诊为李斯特菌感染的化脓性脑膜脑炎。最终因病情较重,不幸死亡。医院脑一病区主任崔丽颖介绍,李斯特菌是一种常见于冰箱冷藏室的细菌,因致死率高、隐藏性强,被称为“潜藏在冰箱里的杀手”。这名老太极有可能是食用了被李斯特菌污染的食物,经过胃肠道的黏膜到淋巴结,然后通过血液进入到中枢神经,引起了李斯特菌脑膜脑炎。崔丽颖介绍,糖尿病、慢性肝病、肝硬化患者以及儿童、老人等免疫力低下的人群是李斯特菌易感人群。患者在食用受污染的的食物后8-12小时内出现恶心、呕吐、腹泻等肠道感染症状,重者可导致败血症、脑膜炎、孕产妇流产、死胎等情况,危重时可出现抽搐、昏迷、死亡。对付李斯特菌要以预防为主,定时进行冰箱清理、杀菌。平时要远离高风险食物,如剩饭剩菜、未经高温消毒的奶酪,长期冷藏的食品果蔬。同时养成良好习惯,认真洗手,生熟分开、食物加热等。老人、儿童、孕妇及慢性病患者等特殊人群要少吃生冷食物。要知道冰箱不是保险箱,它也会产生许多细菌。如果不做好清洁保养,就会让人健康出问题。那么如何清洁、保养冰箱呢?01不要什么都放进冰箱买回来的蔬菜要先做筛选再处理,那些不适合放在冰箱的蔬菜,如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。02生肉先清洗鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。03分区摆放为了食物的清洁卫生和防止交叉感染,食物应分区摆放。冷藏室中,蔬果放下面,熟肉、奶制品放上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。04善用保鲜盒和保鲜袋用保鲜袋和保鲜盒能一定程度上加强食物的密封性,防止被食物被细菌污染。另外,即便用了保鲜盒和保鲜袋,食物也不能长时间存放在冰箱,否则一样会变质。05定期清洁应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。

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定期对冰箱进行清洗消毒,是不可省略的重要事项。由于每家冰箱使用情况、食物储存量都不一样,所以无法给出一个具体的间隔时间,不过建议一般家庭最好能做到每月对家里的冰箱进行一次清洁和消毒。门缝条非常的不好清理,而且容易滋生细菌,如果不及时清理,或者是清理不干净,上面就有很多的细菌,还有螨虫等等,而且这也会影响里面的食物,从而影响我们的身体健康,而且这样冰箱还容易耗电结冰,所以说清洁冰箱的门封条是很有必要的,接下来佳俊就要大家一个好方法,如何快速的清理,下面就跟着大妈一起来学习一下吧!其实方法非常的简单,首先我们准备个容器,接着在里面倒入高度的白酒,接着我们再拿出家里的白醋,在里面也倒入一点白醋,如果没有白醋的朋友,用白酒也是可以的,然后我们再拿出两三张纸巾,把它折叠一下打湿,然后拧干表面多余的水分。制作好了以后,我们再拿出一张卡片,把它包裹在里面,然后就可以用来清洁,我们家里冰箱中的缝隙,因为冰箱中的缝隙条是最不好清理的,所以说大家可以用这种卡片,也可以用银行卡,身份证都是可以的,门封条里面清洁好了以后。我们再拿出抹布,然后蘸取刚才制作好的液体,擦拭门缝条的外面,大家不用担心,因为白酒易挥发,而且也不会留下水质,大家也都知道白醋可以软化污垢,它能有效的消毒杀菌,这样我们也可以一边清理的时候,也给冰箱来了一个消毒,大家看这样清洁的冰箱,效果就非常的好,而且门缝条子里面也非常的干净,这样清除以后,白醋还可以吸附异味,我们关上冰箱的时候,也可以去除冰箱里的异味了,效果非常的不错。剩饭剩菜您别吃,省了小钱遭大病冰箱清洁莫偷懒,每月消毒才放心告诉你的朋友们,他们也会感谢你

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