孩子吃鸡蛋,六大误区要注意

2018-3-28 来源:本站原创 浏览次数:

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家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹,然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒,呕吐,腹泻,湿疹等)。如果没有,则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量,并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。

如果孩子发生了过敏反应,则要暂停给其食用鸡蛋,间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋,但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试,孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。

鸡蛋不能和哪些食物搭配?

鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

1、鸡蛋和白糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、鸡蛋和豆浆

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、鸡蛋和兔肉

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

4、鸡蛋和茶

鸡蛋不能与茶一起食用。茶叶蛋吃了这么多年,恐怕您还没发觉有什么不对。可研究表明,高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,与食物中的蛋白质在一起可产生凝固物质沉积体内,严重影响蛋白质的吸收,鸡蛋的营养价值也被白白浪费。茶叶中的茶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。相比之下,白水煮蛋简单方便,营养价值更高,是一个不错的选择。

这种鸡蛋千万不能给宝宝吃!

前段时间,医生从鬼门关抢救了一名年仅6个月大的婴儿,这个宝宝一开始出现腹泻呕吐然后发高烧,继而发生抽搐、昏迷,后来经过努力抢救,宝宝得以脱险。原因竟然是吃了这种鸡蛋!经过与家属沟通,医生们怀疑是因为宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。

医生表示,一般来说,鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌!

专家建议最好不要食用长斑的鸡蛋!

孩子感染了沙门氏菌之后,有些身体好的孩子不接受治疗也能自愈,但感染严重者会出现脱水的症状,重者有寒战,惊厥,抽搐与昏迷,平均致死率为4.1%!

外壳长斑的鸡蛋为什么不能吃?据了解,鸡蛋外壳长斑主要有三种原因:

1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;

  

2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,从而导致蛋壳长斑;

  

3、鸡蛋质量下降,或存放时间比较久,导致细菌附着在蛋壳表面。

  

一位养殖专业户称,鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。在恒温下,鸡蛋保质期在半个月左右,超过了,品质肯定会下降。

  

在恒温下,鸡蛋保质期只有半个月左右,这种长斑的鸡蛋,表面上看似没有明显的腐坏症状,但其实已经很不新鲜了。很多小贩不舍得扔了长了斑的鸡蛋,就混在正常鸡蛋里卖给消费者。很多人还不知道这种长斑的鸡蛋其实不健康。

  

医生提醒:到超市或市场买鸡蛋时,尤其是家里有孩子的,尽量挑选没有斑点的鸡蛋食用。

鸡蛋打开后,如果蛋黄有散的迹象,也表示鸡蛋不新鲜,也尽量不给小宝宝吃了。

总之,给宝宝吃的鸡蛋,无论从外观,还是打开后,都一定要选择新鲜的。

 

教你判断鸡蛋新鲜度

将蛋浸在冷水中,如果蛋是:

  平躺着,就很新鲜。

  倾斜在水中,这颗蛋已经放了3~5天了。

  直立在水中,这颗蛋已有10天之久。

  浮在水面上,这颗蛋多半已变质了。

方世玉小儿敷贴系列

  方世玉小儿敷贴遵循传统中医内病外治原理,精选多种名贵中药,将传统中医工艺与现代制作手法相结合,保留了药草中的药效,从源头保障产品的绿色、天然、健康、安全。为了方便使用,避免打针、吃药带来的副作用,产品采用敷贴的形式,透皮吸收,家长在家自己也可为孩子使用。雷氏小儿敷贴,可用于宝宝常见的反复感冒、发烧、咳嗽、哮喘、厌食、腹泻、便秘等疾病的调理,是小儿防治未病,强身健体的必备产品。特点:

途径直接——通过药物直接作用于患处,直达病所。

贴敷疗法是以中医基本理论为指导,应用中草药制剂,施于皮肤、孔窍、俞穴及病变局部等部位的治病方法,属于中药外治法。

用药安全——原材料均选自污染自有原生态种植基地。

贴敷疗法是以透皮吸收发挥作用的药物,较其它给药途径用药较为安全,适应症广,其治疗范围已涉及内、外、妇、儿等多种学科多种疾病。

使用简便——易学易用,经简单学习就可掌握要领。

易于推广,使用方便,无论是医生还是患者或者家属,多可兼学并用、随学随用。

无副作用——不经肠胃、不走肝肾,循环周身经络,无任何副作用。

小儿敷贴遵循传统中医外治原理,并充份考虑小儿“脏腑娇嫩,行气未充”不宜使用内服药物的生理特点,选用中药外敷疗法,效果稳定可靠。

使用方法:

1、清洁并湿润皮肤

2、取出敷贴,撕去离型纸

3、将敷贴对准肚脐或相关穴位,稍用力使之贴紧皮肤

4、视皮肤情况每贴时间4-8小时

小儿敷贴——宁

功效:解表和中,镇痛退烧缓解感冒,防治未病,强身健体。

适用症状:发烧,流鼻涕、鼻塞,咳嗽多痰,头疼目赤。

小儿敷贴——暖

功效:疏风散寒,辛温解表,温阳散寒,防治未病,强身健体。

适用症状:1、流清涕,口不渴,渴喜热饮;2、咳嗽、吐稀、白痰;3、头痛,身痛,鼻塞;4、恶寒重,发热轻无汗

小儿敷贴——和

功效:消食和中,消食导滞,健脾和中,防治未病,强身健体。

适用症状:1、大便腐臭或酸臭,状如败卵;2、大便挟有不消化乳食次数增多;3、泻前哭闹不安,伴恶心呕吐;4、腹胀、腹痛,口臭纳呆

小儿敷贴——凉

功效:辛凉解表,清热解毒

适用症状:1、鼻塞黄涕,咳嗽,痰粘或黄;2、咽喉红肿,咽喉疼痛,微恶风;3、头胀痛,有汗,口渴喜饮;4、伴有发热,大便干

小儿敷贴——清

功效:清热解表,利咽消肿,清热止痛。

适用症状:1、咽喉红肿疼痛;2、吞咽不适;3、咽炎咽痒;4、咽干,声音嘶哑

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功效:滋阴降火,消炎止痛,加速愈合

适用症状:1、口腔溃疡;2、口腔炎;3、粘膜溃烂;4、流口水,舌炎

小儿敷贴——活

功效:健脾开胃,调气导滞,开胃导滞

适用症状:1、食少纳呆;2、厌食;3、脘腹胀满;4、嗳气欲呕

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功效:温中散寒,化湿止泻

适用症状:1、大便清稀多沫;2、肠鸣腹痛;3、面色淡白口不渴;4、小便清长

小儿敷贴——宣

功效:清热宣肺,化痰止咳,降逆平喘

适用症状:1、剧烈咳嗽;2、伴有咳痰低热;3、咽喉痛;4、背部和肌肉疼痛

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